炒酸奶機在使用過程中，盡量減少開門次數，縮短開門時間，以減少冷氣外漏，節約用電，如果電源線損壞，必須由專業維修人員維修。
炒酸奶機長時間不使用要取出櫃內全部物品，拔出電源線並幹燥放置，要擦幹凈所有水分和黴點，使其充分幹燥。