菊苣致癌是謠言嗎？

如果食用菊苣不當，或者每次食用菊苣過多，都會致癌。科學使用菊苣，可清熱解毒，利尿消腫。用菊苣湯直接飲用，能起到清熱解毒、消除水腫、利尿等作用。，而且對黃疸也有壹定的治療作用。食欲不振的人吃菊苣水可以很好的緩解和調節食欲，對壹些胃腸癥狀有很好的治療作用。