西蘭花輔食:蒜蓉西蘭花
主料:西蘭花200克
調料:蒜末5克、辣椒末適量、食用油5毫升、鹽6克、蠔油3克
做法步驟:
1、清水煮沸,倒入西蘭花,焯水30秒撈出
2、倒入食用油,放蒜末,大火爆香
3、倒入西蘭花,翻炒均勻
4、加蠔油和鹽,翻炒均勻
5、倒入適量辣椒,翻炒均勻