《農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法》要求，實施營養改善計劃的地區和學校要大力推進學校食堂供餐，由學校自主經營管理，不得承包或委托。在資金使用上，要確保足額用於為學生提供營養餐，補助學生餐費，加強學校食堂財務管理。