食譜做法:
1.曇花去核後，掰成小塊，洗凈。排骨洗凈切成小塊，用開水焯壹下，去血水。將薏苡仁和沙參洗凈；
2.將除鹽、曇花外的所有材料放入鍋中，大火煮開後文火慢燉1小時，再加入曇花片，文火慢燉10分鐘。