食材:山楂適量，糖適量。
步驟:
1，糖葫蘆。將山楂洗凈晾幹，用竹簽串起來。
2、鍋中放入水和糖，水和糖的比例約為1: 2，開大火，適當攪拌，將糖水燒至160度。可以馬上放壹點糖水到冷水裏。如果能快速凝結，說明溫度差不多了。
3.把山楂包在糖漿裏，放涼。糖葫蘆做好了。