春卷5塊，胡蘿蔔50克，黃瓜50克，蘿蔔50克。
調料:
丘比特沙拉醬或自制蛋炒醬30g。
練習:
1，雙手握住春卷的邊緣，放入沸水中焯水8秒，取出平鋪在案板上。2.將胡蘿蔔、黃瓜、蘿蔔分別切成10×0.5 cm的條狀，將三條壹起放在春卷的皮上卷成直徑2 cm的卷，然後將所有東西壹分為二，放在盤子裏，配上丘比特沙拉醬或自制的蛋炒醬。