當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 自制米糊的配料比例及方法

自制米糊的配料比例及方法

自制米糊中米與水的比例為1: 8,如下:

壹.材料

大米15g,清水120ml。

第二,實踐

1.將大米洗凈,用溫水浸泡2小時。

2.將浸泡過的大米放入研磨機中。

3.加少許水,磨成細米漿。

4.將米漿倒入奶鍋,加入8倍左右的水,小火慢慢加熱。

5.其間,不斷用勺子攪拌米漿,避免糊鍋。米漿煮沸後,繼續煮2分鐘。