壹.材料
大米15g,清水120ml。
第二,實踐
1.將大米洗凈,用溫水浸泡2小時。
2.將浸泡過的大米放入研磨機中。
3.加少許水,磨成細米漿。
4.將米漿倒入奶鍋,加入8倍左右的水,小火慢慢加熱。
5.其間,不斷用勺子攪拌米漿,避免糊鍋。米漿煮沸後,繼續煮2分鐘。