線椒的別名是什麽

線辣椒盛產於 關中地區的渭河平原，在渭河水的滋養下，營養豐富，少了四川朝天椒的辛辣，比普通的辣椒多了些渾厚的香味。由於形狀細長，因此被當地人稱之為“線線辣椒”。線線辣椒中含有壹種叫“Capsaicin”的物質，可以促進荷爾蒙的分泌，從而加速新陳代謝，以達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥的作用。