柚子酒具有消食化積、清熱解毒、止咳平喘、滋陰潤燥的功效。冰糖可以增加酒的甜味，還具有潤肺止咳的作用。柚子酒可用於輔助治療消化不良、厭食、感冒咳嗽、哮喘等疾病。此外，柚子酒還具有降脂減肥、抗氧化、抗衰老的作用。