調料:姜絲、白蘿蔔、香蔥、料酒、鹽、雞粉、適量油食用。
第壹步:準備好所有需要的材料，放在托盤上備用。
第二步:將準備好的蒜和姜切絲備用。
第三步:將水和香蔥放入鍋中煮沸。
第四步:將牦牛骨倒入開水中。
第五步:繼續將所有其他材料倒入鍋中。
第六步:加入所有食材，燉壹個半小時，牦牛骨湯就完成了。