準備食材:豆角200g，肉末60g，食用油5ml，醬油5g，胡椒粉少許，蒜片適量，幹辣椒適量。
1.鍋內放入5ml食用油加熱，然後放入60g肉末，將肉末翻炒至變色。
2、倒入少許花椒、蒜片、幹辣椒，翻炒均勻。
3.倒入豆子翻炒2分鐘。
4.倒入5g料酒和5g醬油。
5.加入3克鹽，攪拌均勻。
6.攪拌均勻後，即可出鍋。