2.山藥壹般可以和鯽魚、排骨、桂圓、枸杞、冰糖、雞肉、豬蹄等食物壹起煲湯食用。山藥的營養價值比較高，含有大量的微量元素，能增強人體免疫力和抵抗力，有補中益氣、潤腸通便、滋陰養血的功效，有助於緩解貧血癥狀，還可用於治療腎虛陽痿，但要註意不能壹次吃太多。