材料：章魚300克
調味料：姜、蔥、鹽各適量
章魚湯的做法
1、將章魚洗凈切片，打上花刀。
2、姜、蔥洗凈，切絲。
3、將章魚、姜、蔥放入砂鍋內，加清水適量，大火煮沸後，改小火燉15分鐘，加鹽調味即可。