牙簽肉是壹道新穎的家常菜。牙簽肉外脆裏嫩。酥香可口，色澤鮮艷，有麻、辣、鹹、甜等不同口味，非常適合不同口味。外酥裏嫩，酥脆可口，色澤鮮艷。補益疲勞，祛寒溫氣血；益腎氣、補形體、抗衰老、開胃強身；滋養產婦，催乳治白帶，助元陽，益精血。