輔料:生菜300g，花生油1勺，醬油適量，大蒜1片，生姜1片。
步驟:
1.選擇魚肚，清洗幹凈，放在盤子裏。
2.蒜切末，倒入醬油和香油，調成粘稠狀。
3.準備壹個電爐，鍋中加水和姜片，燒開。
4.放入五六片，刷幾次，吃多少刷多少。
5.粘上醬汁吃。
6.吃的時候放下來刷。