1
準備所有食材
2
白菜用刀片下（也就是壹只手拿白菜，另壹只手拿刀，壹片壹片的斜著削下白菜。不會的就把白菜切小菱形塊）
3
油溫熱放整粒花椒和備好的小紅尖辣椒，爆出香味。
4
放白菜顛勺炒，放鹽炒。
5
起鍋前放醋炒壹下，放壹點香油出鍋。
6
好了。