2、地蠶的食用方法主要是通過燉的方式來進行食用。最好是用烏雞，先把整只雞清洗幹凈。放入幹凈的砂鍋裏面，水最好是加多壹點要沒過雞，然後加入適量的姜片，鍋開之後轉小火，然後放入地產壹起燉兩個小時左右出鍋放鹽。