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泡木耳的正確方法如何正確泡木耳?

1.首先將黑木耳放入保鮮盒中,註入20~25℃的溫水。

2.水量以剛淹沒木耳為好,幹木耳量控制在保鮮盒的三分之壹,以利於木耳漲發。

3.將保鮮膜蓋緊,單手或雙手上下左右晃動保鮮膜盒,保持高頻晃動。

4、壹般幹木耳泡3分鐘即可,較大的幹木耳泡5分鐘即可。