1.菠菜洗凈後切成2-3厘米長，放入適量的鹽、十三香和食用油用手抓勻，繼續用玉米粉抓勻。
2.加入100g面粉，面團壹樣光滑，因為這個時候還有點粘，所以留50g面粉成型。
3、根據窩頭的形狀，放入鍋中。水燒開後，火10分鐘，5分鐘關火，5分鐘就可以下鍋了。