1、粉皮煮十分鐘就能煮熟，粉皮用溫水泡五分鐘就會變軟。
2、冷水泡十分鐘左右，粉皮越厚需要泡的時間越久，較厚的粉皮最好用溫水來泡或者直接放在了冷水裏面煮，水開後，煮10到15分鐘即可，攤開後將浮沫撇去，淋入香油。這樣我們的粉皮就煮好了。