折疊主要材料
蛤蜊和辣椒
折疊輔助材料
蔥姜、油、鹽
折疊和編輯此段落
1.將買來的蛤蜊用清水洗凈，控制水分備用。
2.將辣椒洗凈後切成大塊，蔥和姜切絲。
3.炒鍋燒熱，放油，爆香蔥姜末，放入花椒翻炒片刻，再放入蛤蜊翻炒至蛤蜊全部打開露出裏面鮮美的肉，加入少許鹽即可食用。