1，配料用。
2.豬心切塊後，放入水中焯壹下備用。
3.砂鍋加入適量的水，再加入紅棗、生姜、桂圓、枸杞。
4.加上已經淹死的豬心。
5、大火燒開，改小火撈出浮沫。
6.持續30-40分鐘。
7.關火後，加鹽調味。