雞腿、鹽、料酒、胡椒粉、油、生抽、老抽、陳醋、蠔油、蜂蜜。
步驟:
1.雞腿洗凈去骨，放入碗中，加入壹勺鹽+壹勺胡椒粉+壹勺料酒+壹勺玉米油均勻腌制半小時。
2、調壹份料酒，兩勺料酒+兩勺生抽+壹勺老抽+壹勺陳醋+壹勺蠔油+壹勺蜂蜜拌勻。
3.鍋裏沒必要放油。雞腿皮朝下，在鍋裏炸至兩面金黃。
4.加入調味汁，小火燉十分鐘，直到湯變得粘稠。