1.將新鮮大蒜在水中清洗8小時。
2.控制幹水。
3.把它放在壹個大罐頭瓶子裏。
4.生米醋做好了。
5.陳醋與醬油、白糖的比例為10比1比5。放入鍋中，加入適量花椒粒，煮開。
6.讓它冷卻。
7.沒有熱度後，放在瓶子裏。
8.蓋3天。
9.美食酒吧。
技巧
喜歡酸甜口，多陳醋和糖，少醬油。