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- 黃金蛋糕是怎麽做的?
黃金蛋糕是怎麽做的?
面粉500g,泡打粉5g,酵母5g,雞蛋2個,芝麻150g,鹽和胡椒粉少許,油適量。1.將面粉和水、泡打粉、酵母混合,搟成薄片,刷壹層油,撒壹點鹽和胡椒粉,搟成卷,做成圓餅備用。2.打開雞蛋,刷在面餅上。面餅蘸上芝麻後稍微醒酒,放在抽屜裏蒸熟取出備用。3.鍋中加入油加熱至四五成熱,然後將饅頭煎至金黃色。這就是妳想知道的金餅。
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