調料:大蒜8g,小米椒適量,青椒15g,生抽10g。
練習步驟:
1,大蒜切片8克,小米椒適量切段,青椒15克,切片。
2.50克魚幹和200毫升清水浸泡3小時。
3、食用油5ml,倒入蒜片、魚幹,蓋上鍋蓋,煮均勻,醬油10克,雞粉2克。
4.倒入青椒、小米椒,蓋上鍋蓋煮壹會兒。