醋和檸檬汁都含有酸性成分，可以有效去除肚上的黑膜。將適量的醋和檸檬汁混合，然後用刷子或布蘸取混合物，輕輕擦拭牛肚表面的黑膜區域。酸性成分可以溶解黑膜中的油脂和汙垢，便於清洗。清潔後，用清水沖洗並用幹凈的布擦幹。這種方法簡單易行，不需要使用強酸或腐蝕性化學品，也不會對牛肚造成損傷。