如何做家常菜手抓雞

1.材料:生雞腿400克。配料:冷醋、鹽、醬油、白糖、油潑椒、花椒油、熟芝麻。

2.雞腿煮熟去皮抹油後撕成雞絲。

3.將壹湯匙油倒入雞絲中，倒入胡椒粉。

4、壹湯匙冷醋。

5.半湯匙醬油。

6、鹽適量，糖半湯匙。

7.最後倒入少許花椒油(去腥去膩)，撒上熟芝麻拌勻。