銀耳雪梨糖水銀耳雪梨甜湯的做法

1.材料:銀耳(1)、雪梨(1)、紅棗(15)、冰糖(8湯匙)、枸杞(8個)。

2.銀耳用清水浸泡1小時。泡好後切去蒂，用開水焯壹下，撈出瀝幹，再撕成小塊。

3.紅棗洗凈，對半切開去核；雪梨洗凈，去皮，切塊。

4.枸杞洗凈。

5.燒開半鍋水，倒入紅棗、銀耳、枸杞、雪梨塊，中火加蓋煮20分鐘。