1 準備的用料。
2 韭菜du洗凈。
3 瀝幹切碎。
4 面粉加點鹽，把切碎的zhi韭菜加入，加水和成厚點的dao面糊。
5 加水和成厚點的面糊。
6 鍋裏加點油，不要太多，薄薄的壹層就可以，燒熱後加入幾 勺面糊。
7 用勺子或者鏟子攤平，表面變成透明的感覺翻面。
8 兩面煎成金黃色就可以。
9 韭香撲鼻的餅就做好了。