豬蹄1
蓮藕500克
50克花生
適量的鹽
蓮藕花生豬蹄湯的做法?
蓮藕去皮,洗凈,切塊。
去毛的豬蹄,切成小塊(壹般買的時候請店家切成小塊)
將花生、豬蹄、蓮藕壹起放入湯鍋中加水。
蓋上湯鍋,燒開。
煮沸後,用勺子撇去泡沫。
蓋上鍋蓋,然後小火燉90-120min,加鹽調味。