還有壹種方法是用流動的水將凍豆腐融化，然後將豆腐放入冰箱的冷凍層，冷凍後再儲存成凍豆腐。該方法可以延長冷凍豆腐的保存時間，保留豆腐中的營養。
1.買鮑魚，用鹽水泡半小時。
2.用鋼珠刷鮑魚殼，反復刷，刷幾遍。
3.拿個小牙刷，把鮑魚周圍的皺紋刷幹凈。這個很臟，刷幾遍。
4.用剪刀宰殺後，取出內臟，將鮑魚擦洗幹凈。
5、鮑魚嘴開這裏用小牙刷刷。
6.最後在水龍頭下沖洗。
7.給鮑魚洗澡，很幹凈。