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金槍魚罐頭水浸和油浸的區別

不同的存儲方法和用途。

1.保存方法:金槍魚罐頭采用鹽水浸泡保存,不加油。油浸金槍魚罐頭是將金槍魚浸泡在油中保存的。

2、用途不同:用水浸泡的金槍魚罐頭由於脂肪含量低,被用來制作沙拉、三明治等健康食品。油浸金槍魚罐頭更適合烹飪,可以增加菜肴的風味和口感。