吃苦豬大腸有害嗎？

壹般沒有壞處。很多人認為苦豬小腸不能食用，容易對人體健康造成危害，但其實苦豬小腸只是味道不好，不會對人體健康造成危害，也不會產生對人體健康有害的物質。

豬小腸的苦只是壹部分，並不是所有的豬小腸都會苦。

豬的小腸裏有壹個分泌膽汁的管道，所以它是苦的。如果不清理幹凈，煮的時候真的會有壹定的苦味。