雞肉、土豆、生粉、姜、鹽、油、生抽、蠔油。
1、土豆洗凈切塊。
2、雞肉切塊，放入料酒，生抽，耗油，鹽，油，生粉，姜，水拌勻，（水要多壹些，後面加土豆夠用就行）倒入電飯鍋，啟動煮飯鍵。
3、煮開後，等5分鐘，開蓋，加入土豆拌勻，再燜15分鐘。
4、等土豆軟爛即可。