準備食材。秋葵、蝦、時令蔬菜
壹碗果汁:2個小米辣椒，2個醬油3勺醋，1勺油耗，0卡路裏，半勺糖。
練習:
燒開熱水，加入少許鹽，將青菜、秋葵、蝦仁依次煮熟。
用斜刀切(切之前壹定要焯水)，放入碗中，倒入汁液，攪拌均勻。