用料 ?
許氏大醬 2袋
雞蛋 1個
油 15克
水 25克
辣椒 2個
雞蛋炒大醬的做法 ?
大醬2袋，雞蛋1個，辣椒2個
醬用水澥開備用
雞蛋炒熟備用
座鍋點火放少許油炸辣椒，再倒入醬煸炒3分鐘後再下炒熟的雞蛋繼續煸炒1分鐘出鍋
小貼士
喜歡吃辣的可多放些辣椒