怎麽用酵母做面團？酵母面團制作方法

1.材料:中筋面粉500克，溫水280克，白糖10克，酵母4克。將酵母放入溫水中(不超過40度)，攪拌至酵母融化。

2.將白糖攪拌到面粉中，然後將攪拌好的面粉放入水中。

3.揉成光滑的面團，蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵1.5到2小時。

4、發酵好的面團增大到原來面團的兩倍大小，手指蘸面粉戳面團，不反彈不塌陷，說明面團做好了。