如何做壹個簡單好吃的烤兔頭，方便食用，分享。

羊肉(帶骨頭)，鹽，蔥，姜，蒜切片，香菜。

工作方法

1.將剛宰殺的羊肉放入冷水鍋中煮，撇去血沫。

2、加鹽、蔥、姜、蒜切片，慢燉(註意湯汁要多留)。

3、1小時左右，羊肉燉好後，出鍋，撒上香菜粉。