好吃的清湯面操作步驟如下：
材料準備：碗、生抽、蠔油、鹽、水、掛面、青菜、蔥花等。
1、碗中加入生抽，蠔油，鹽。
2、加適量開水攪拌均勻。
3、鍋中水開下入掛面煮熟。
4、放青菜燙熟。
5、撈出掛面放在湯碗中。
6、放青菜撒蔥花即可。