配料:花生、醬油、甜面醬、胡椒粉、八角。
1.先把花生洗幹凈,然後用水浸泡(2小時)。
2.鍋中加水,放入花生,煮3-5分鐘。
3.煮熟後,將花生取出去皮,如圖,待用。
4.鍋中加入少許水、適量生抽、適量甜面醬、適量大料、適量花椒燒開。
5.最後將煮好的醬料倒入花生中,腌制24小時。妳可以把它放在冰箱裏。