材料:純牛奶4袋，1個檸檬。
1.準備4袋純牛奶和1個檸檬備用。
2.將準備好的檸檬榨成汁，放入小碗中備用。
3、牛奶上鍋，中火，煮沸前倒入檸檬汁，小火煮，中間攪拌幾次。
4.煮到牛奶和檸檬汁看起來像嫩豆腐，關火。
5.將煮好的牛奶檸檬用篩子過濾掉乳清，奶酪就做好了。