2.將幹蘑菇用熱水浸泡3小時,然後洗凈。
3.青菜洗凈,豎切成4塊。
4.鍋中燒開400克水,然後倒入香菇,將年糕煮5分鐘。
5.然後倒入菜心,大火燒開,加鹽和胡椒粉,用勺子攪拌均勻,放入湯碗中,淋上香油。