輔料:橄欖油(10ml)、料酒(2湯匙)、醬油(1湯匙)。
練習:
1，準備壹條黃魚。
2.把黃魚換成刀，用淘米水洗幹凈。
3.向鍋中加入橄欖油。
4.將泡好的黃花魚放入鍋中。
5.煎至兩面酥脆，再加入料酒和醬油調味。
6.魚塊有香味後關火。