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- 怎麽把豆包做的好吃?
怎麽把豆包做的好吃?
1.碗中加入面粉和酵母,用溫水揉成面團,做兩倍大;2.碗中加入肉末、蔥姜末、鹽、雞精、白胡椒粉、醬油、香油、玉米油、蠔油,攪拌腌制10分鐘;3.鍋裏燒開水,加鹽和油,豆角焯壹下,撈出晾涼,切碎放入肉裏拌勻;4.將面團切成面粉,搟成皮,包餡,入鍋蒸18分鐘,然後關火3分鐘。
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