豇豆包餃子的餡料怎麽做？

提前準備的材料有:豇豆400g，豬肉400g，蔥5g，姜5g，鹽3g，料酒10ml，生抽10ml。

具體做法如下:

1.將豇豆洗凈，放入水中焯壹下。

2.在豬肉餡中加入蔥、姜、料酒、鹽和醬油。

3.將肉餡和調味料混合均勻。

4.豇豆煮熟後，放涼，切成泡沫狀。

5、豇豆切成泡沫狀與準備好的餡料混合。

6.精制豇豆餃子餡。