1.南瓜洗凈，切成小塊，放入鍋中蒸熟。
2、準備糯米粉，放點鹽進去，也可以放點糖，芝麻需要多壹些。
3.將蒸熟的南瓜和糯米粉混合，揉勻。南瓜水分多，不需要加水。
4.然後把南瓜糯米揉成團，壓成小圓餅，兩面粘上芝麻。
5、鍋熱，放適量油，中火放南瓜糯米糕。
6、煎壹面換另壹面，煎兩面然後就可以起鍋了。