壹、鍋底多放水，將米洗好後，像平時在高壓鍋裏蒸飯壹樣，再放壹個隔板，將菜放在飯盆上壹起蒸。
二、直接將米和適量的水放在電飯鍋裏，用個支架將菜碗撐起，壹起蒸，但所蒸的菜要容易熟的才好，因為這樣蒸時間短些。