用料
主料：雞蛋5個
輔料：大蔥1棵、蠔油1勺、精鹽適量、白糖少許
1、首先把雞蛋打入。如下圖所示：
2、放入蔥花。如下圖所示：
3、放入蠔油精鹽和白糖。如下圖所示：
4、攪拌均勻。如下圖所示：
5、然後鍋中放油燒熱放入蛋液。如下圖所示：
6、接著攤兩面微黃熟了即可。如下圖所示：
7、攤雞蛋餅制作完成，非常好吃。